京華煙雲

京華煙雲

台中市西區五權七街57號  / TEL: 04-2372-5066
台中市中式料理北平菜美食餐廳主題餐廳國民旅遊卡
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宅邸大院‧寫一牆風雅

沉著內斂的門面,掩不住渾然天成的尊貴氣質,

綠院花窗,勾勒風華記憶。

來自北方的細膩雅致,幻曳著金碧山水,
墨人騷客齊聚此處,談笑風生、啖盡美饌,

舉手投足間皆蘊化出人文氣息。

夢迴京華,我在這裡,靜看浮塵煙雲。
 
 
 
 
灰色瓦簷搭配白牆、木質對聯、匾額、大紅燈籠和六角景窗,仿若從歷史小說畫面躍出的精緻宅院,安坐在美術館綠園道中。
以北方菜為主,由於中國北方盛產麥子,畜牧業也非常發達,加上長久的首都文化薰陶,發展出不少經典麵點和肉類料理。
小巧別緻的糕點,亦是餐宴中的點睛之作。特別推薦入口細密、香甜芬芳的綠豆糕,以及冰涼可口、甜而不膩的桂花雙糕。
內部擺設的宮燈、墨寶多出自柯耀東大師之手,其書法蒼逸俊秀,水墨畫則帶有獨特景致,平易近人的大師級作品提升餐館整體氛圍。
在這裡,吃不到傷害自然生態的魚翅、吻仔魚與髮菜,更吃不到傷害人體健康的味精、醋精與速成醬油,吃得到的,只有悉心準備的天然美味。
懷古、舒適的筵席空間,邀請親朋好友前來團聚再適合不過。有多種中式桌菜組合可選擇,道道皆是首選佳餚,讓身為東道主的您無需費心。
 
 
 
 
推 薦 餐 飲
九轉肥腸...

九轉肥腸

將新鮮大腸頭層層穿入,小火慢煨至軟爛入味,將大腸裡的濃稠膠質一併熬燉出來,料理手法繁複且須憑藉經驗掌握火侯,極為考驗廚師功力。
更多推薦:
 
 
 
 
 
 
 
 
經 營 理 念
經營理念
『京華煙雲』親切貼心的服務團隊

從林語堂先生的經典小說『京華煙雲』啟發的靈感,醉心於書中刻畫的北京人文民俗風情,因此複刻這座復古、懷幽之情的北方風味京點食府,並邀請柯耀東大師贈與筆墨瑰寶,提點出京華煙雲獨有的文人雅士氣息。
除了空間氣氛的精心營造,在飲食方面也有所考究,傳遞正統北方菜系的深度美味之外,也嚴謹要求食材的安全與品質。
玫瑰岩鹽、有身分證明的台全珍豬、知名的豆油伯手釀醬油..等優質食材配料,讓每位嘉... [詳細內容...]
 
 
 
 
 
 
 
 
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營 業 資 訊
營業時間
10:00 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
座位
180
平均消費
450
室內包廂
室內包廂
接受刷卡
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接受預約
接受預約
需提前訂位
需提前訂位
露天座位
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宴會場地
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附吸菸區
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無障礙空間
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代客停車
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可帶外食
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外送服務
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兒童遊戲區
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無線上網
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寵物攜帶
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一成服務費
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國民旅遊卡
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電話:04-2372-5066
 
 
 
 
 
 
 
 
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